和风烤马面鱼
[焦点] 时间:2025-07-06 16:12:37 来源:奉辞伐罪网 作者:时尚 点击:128次
分享和风烤马面鱼的和风做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 烤主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 品鲜大道马面鱼6条
- 鸡蛋3个
- 韩式辣椒酱适量
- 海鲜酱油适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 众果黄元帅苹果汁适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 柠檬2个
- 喷雾食用油适量
- 沙拉酱适量
- 海苔碎适量
将韩式辣椒酱、海鲜酱油、烤马老抽、面鱼蚝油、和风众果黄元帅苹果汁、烤马蒜末依次倒入碗中,面鱼搅拌成酱料,和风将解冻好的烤马马面鱼放入酱料中腌制。
将3个鸡蛋打成蛋液,面鱼添加少许面粉做成稀面糊。和风


烤箱上火200度下火180度预热5分钟;烤盘上喷上食用油,将腌好的马面鱼裹上稀面糊,摆在烤盘中,鱼身喷少许食用油并摆放香葱;柠檬切片,摆放在鱼身上;
烤箱上火200度下火180度烤制10分钟;10分钟后取出,鱼身翻面,再刷上一层酱料,再烤制10分钟,之后取出摆盘


将锅烧热,倒入食用油、新制酱料翻炒,挤入少许柠檬汁,制成热浇汁,倒在已烤好的鱼身上;
撒上沙拉酱、海苔碎;盘子边用柠檬和葱叶装饰。


(责任编辑:知识)
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